Indiai konyha, indiai ételel, indiai receptek > India - wyw.hu

Talált weboldalak ebben a kategóriában: Indiai konyha, indiai ételel, indiai receptek > 16 weboldal. Kategória leírása: Mit és hogyan főznek az indiai emberek? Finom receptek, étkezési szokások.
Szponzorált linkek
VegaFOOD Magyarország
http://www.vegafood.hu/

Az indiai ízvilág hűen tükrözi a szubkontinens gazdag fűszerezését. Az egzotikus ízeket kedvelőknek nagy segítséget nyújt, egy varázslatos élmény megszerzéséhez. A Karmafree logo fémjelzi az erőszakmentes tápanyagok használatát.

VegaFOOD Magyarország
Indigo étterem
http://www.indigo-restaurant.hu/

Az Indigo étterem, immár egy éve hogy megnyitotta kapuit, Kedves Vendégeink számára. Autentikus indiai ízekkel szeretnénk Önöket megismertetni, szakácsaink india más-más részéröl érkeztek.

Indigo étterem
Rosta Erzsébet: Vegetáriánus konyha
http://mek.oszk.hu/00100/00134/00134.htm

Az indiai konyha sokszínűsége ellenére nem sok szakácskönyv forog kézen.

Rosta Erzsébet: Vegetáriánus konyha
Nemzeti ételek
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai

A legjobb receptek egy helyen. Húsételek, szárnyasok, tészták, levesek, desszertek, sütemények, vegetáriánus ételek, diétás receptek, ünnepi ételek, ...

Nemzeti ételek
Az ősi indiai gyógynövény a kurkuma
http://www.kurkuma.hu/index.php?page=content_shower&pageid=21&type=oldalak

Ez a jellegzetes illatú növény kitűnően használható a konyhaművészet és a gyógyászat területén is.

Az ősi indiai gyógynövény a kurkuma
Prasadam receptek
http://krisna.hu/w/?q=node/586

"A saját érzékkielégítésünk érdekében elfogadott virág anyagi, de ha egy bhakta ugyanezt a virágot felajánlja az Istenség Legfelsőbb Személyiségének, az lelki. A saját magunk számára beszerzett és megfőzött étel anyagi, de amikor a Legfelsőbb Úrnak főzünk valamit, az lelki prasáda. Mindez megvalósítás kérdése."

Prasadam receptek
Vegetáriánus konyha Indiában
https://terebess.hu/keletkultinfo/vegetarianuskonyha.html

Vegetáriánus konyha Indiában. Indiai ételek, receptek. ...

Vegetáriánus konyha Indiában
Konyhamester
http://www.konyhamester.hu/index.php?frameaddress=http://www.konyhamester.hu ...

A lencsét a kurkumás sós vízben (kuktában) puhára főzzük. A vajat felforrósítjuk, hozzáadjuk a szegfűszeget ,a babérlevelet, a köménymagot, a hagymát, s pár percig pirítjuk. Mikor megpirultak a fűszerek, és érezni az illatukat, hozzáadjuk a paradicsomot, s kb. 5 percig főzzük, hogy megpuhuljon. Mély tányérba szedjük, rámerjük a levest, majd korianderlevelekkel megszórva tálaljuk.

Konyhamester
Keleti konyhák
https://terebess.hu/keletkultinfo/lexikon/konyha.html

Keleti konyhák, receptek, szakácskönyvek, ázsiai gasztronómia.

Keleti konyhák
Currys marhahús burgonyával - India
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/2830

A hagymát felnégyeljük, szétszedjük, megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, curryt, húslevest, és félkészre pároljuk. A húst felcsíkozzuk, megpirítjuk az olajon, rászórjuk a lisztet, fűszereket, felaprított csilit, paradicsomot, és összepirítjuk. Végül leöntjük a sherryvel, hozzáadjuk a burgonyát, készre pároljuk, és megszórjuk metélőhagymával.

Currys marhahús burgonyával - India
Dahl (indiai sárgaborsóleves) - India
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/3755

A borsót megtisztítjuk, majd egy lábosba vizet öntünk, és feltesszük főni úgy, hogy sót és kurkumát szórunk bele. A burgonyát kockákra vágjuk, és egy másik edényben főzzük meg. A köményt megpirítjük egy serpenyőben, majd hozzáadjuk a csípős paprikát, és az egészet a borsóhoz adjuk. A paradicsomot megtisztítjük, héját leszedjük, felszeleteljük, és a burgonyával együtt a leveshez adjuk. Végül levesszük a tűzről, és belekeverjük a joghurtot.

Dahl (indiai sárgaborsóleves) - India
Gyümölcsös payasam - India
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/2752

A felkarikázott banánt megpároljuk a vajon, majd péppé zúzzuk, hozzáadunk 2,5 dl vizet, és szétfőzzük benne a banánt. Ezután hozzáadjuk a cukrot, sziruppá főzzük, majd a tejet, és pár perc főzés után a gyömbér, kardamom is belekerül.

Gyümölcsös payasam - India
Indiai banáncsemege - India
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/3071

A banánt karikázzunk fel és forró vajon 10 percig pároljuk meg, majd nyomkodjuk szét. Öntsünk hozzá 2,5 dl vizet és addig forraljuk, míg a banán teljesen szétfő. Akkor adjuk hozzá a cukrot és addig kevergessük míg sziruppá fő, majd öntsük hozzá a tejet és 20 percig főzzük. A tűzről levéve, szórjuk meg a gyömbérrel és a kardamommal, keverjük meg és hagyjuk kihűlni.

Indiai banáncsemege - India
Tandori csirkemell - India
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/2831

A joghurtot, citromlevet, fűszereket, gyömbért, fokhagymát összekeverjük, megkenjük vele a filéke, és egy napig pácolódni hagyjuk. Végül megsütjük, és csapatival tálaljuk.

Tandori csirkemell - India
Szamosza
http://www.izletes.hu/nemzeti/indiai/2827

A krumplit, karfiolt felkockázzuk, és a borsóval együtt megpároljuk a gí-n. Másik edényben megpirítjuk a fűszereket, mozsárban összetörjük őket, a zöldségekhez keverjük, sózzuk, pároljuk, és lepasszírozzuk. lisztből, gí-ből, sóból joghurtból tésztát készítünk, és állni hagyjuk, majd gombócokat formálunk belőle, amiket lapokká lapítunk, és a közepükre zöldséges tölteléket rakunk. A tészta köröket félbe hajtjuk, szélüket lenyomkodjuk, és gí-ben megsütjük őket.

Szamosza
Hirdetések
Előző lap [1] 2 Következő lap
Oldal leírása
india.wyw.hu: India történelme, indiai szokások, táncok, konyha, kutatók. Hinduizmus, buddhizmus, brahmanizmus, kasztrendszer. Utazás indiába, ahimszá. Romák indiai eredete, történelmi személyiségek, politikusok.
Gyűjteményünkben 229 válogatott India témakörhöz kapcsolódó link közül válszthatsz!
Hirdetések
Közösség
Megosztás a Facebook-on Add a Twitter-hez Google+

Aktív linkek: 229 | Várakozó linkek: 0 | Ajánlott linkek: 0 | Linkre kattintás összesen: 5488